現(xiàn)在在廚房做飯基本用燃氣灶，用燃氣灶比較方便，即開即用。而不少朋友們使用完燃氣灶以后只關(guān)閉了開關(guān)，但是閥門并不關(guān)閉，這種做法是否安全呢？聽聽燃氣工作人員是怎么說的。

一：廚房燃氣灶不用時用不用關(guān)閥門？

關(guān)于這個問題，相信每個人都有自己的做法，當(dāng)然也會有自己的道理。對于使用燃氣，大家最擔(dān)心的問題就是燃氣泄露了，有一部分人認為，用完燃氣灶之后，總閥門是不需要關(guān)閉的，一是因為麻煩，二是因為頻繁的開關(guān)，容易破壞閥門的穩(wěn)固性，這樣反而容易增大燃氣泄露的可能性。

而有一部分人則認為，用完燃氣灶之后，應(yīng)該要關(guān)掉總閥門，當(dāng)然，這個關(guān)并不是說頻繁的關(guān)，可能是偶爾關(guān)或定期關(guān)，也可能是說晚上關(guān)。好像有不少人都堅持晚上關(guān)這樣的做法，一方面晚上若是因為一些意外事故漏氣了，人們可能深陷睡眠，難以察覺；另一方面，即便察覺了，可此時若是突然開了燈，也可能會引起爆炸事故的發(fā)生。

上面的兩種說法，好像都很有道理，那么到底燃氣灶用完后，總閥門需不需關(guān)呢？燃氣師傅是這么回答的，他主要分析了一下燃氣總閥門長時間不關(guān)的危害。前面說，有些人不關(guān)閥門，是因為擔(dān)心閥門破損而引起燃氣泄露，其實還有一個可能引起燃氣泄露的原因。那就是，閥門長期不關(guān)的話，連接灶臺的那根膠管同樣容易老化與破損，在這樣的情況下，還是持續(xù)不關(guān)的做法或不換置的話，也可能引起燃氣泄露?，F(xiàn)在到了冬天，無論是白天還是晚上，大家都傾向于緊閉門窗，若是泄露了，會增大爆炸發(fā)生率；即便是平時，要是燃氣在晚上泄露了，也會因為難以察覺而加大危害。所以說，燃氣總閥門是很有必要關(guān)的，哪怕不是每次都關(guān)，至少在晚上用過之后要關(guān)閉。

現(xiàn)實生活中，還是有不少部分人因為嫌麻煩而選擇不管總閥門的，這樣的做法，終歸是不保障的。建議大家還是要堅持安全第一的理念，我之前本來也是不關(guān)的，若非燃氣師傅告誡，我會一直做錯！燃氣師傅還建議大家，如果家里裝的是軟管，那么一定要警惕軟管老化和破損帶來的危害。

二：使用前應(yīng)該注意以下幾點：

1、首先要從根源防止危險發(fā)生，在購買燃氣灶時，應(yīng)該購買帶有自動熄火保護裝置的燃氣灶。

2、燃氣灶應(yīng)該讓專業(yè)人員進行安裝調(diào)試，清理干凈灶具進氣口，檢查膠管有無漏氣現(xiàn)象，然后進行連接，安裝好后，轉(zhuǎn)動按鈕，看看火焰是否呈現(xiàn)淡藍色，如果火焰出現(xiàn)黃火焰或者回火現(xiàn)象，需要調(diào)試進風(fēng)口的大小。

3、安裝好后應(yīng)先看說明書，了解使用燃氣灶的正確方法，按要求使用燃氣灶。

三：使用時要注意這幾點：

1、在使用燃氣灶進行烹飪時，旁邊應(yīng)該有人看守，按照實際的需求調(diào)節(jié)火焰的大小，如果旁邊沒人看守，發(fā)生水溢出，或者風(fēng)把火苗吹滅的現(xiàn)象，如果這時候熄火保護針沒有及時起作用，很容易發(fā)生漏氣的現(xiàn)象。

安全小貼士：如果發(fā)生漏氣，應(yīng)該及時關(guān)閉氣源，打開門窗進行換氣，以免煤氣中毒。

2、燃氣灶在使用過程中如果無故熄火的話，應(yīng)該立即停止烹飪，關(guān)閉氣源，先把門窗打開，看有沒有燃氣的味道，檢查熄火的原因，如果檢查不出來要及時撥打售后電話，解決問題后再繼續(xù)使用。

3、在烹飪時要將油煙機和廚房的窗戶打開，保證空氣流暢。烹飪完成后，要養(yǎng)成隨手將氣源閥門關(guān)閉的好習(xí)慣，這樣可以防止燃氣漏氣現(xiàn)象。

四：使用后應(yīng)該注意：

定期保養(yǎng)。愛護灶具，保持灶面清潔，燃燒器上的火孔易被稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等污物阻塞，應(yīng)隨時去污，擦掉水漬，定期用小鐵絲疏通灶具爐頭上的通氣孔，防止堵塞，對熱電耦要經(jīng)常用細沙皮打磨，將堆積在熱電耦上的氧化物或影響傳熱的污漬清除干凈，以保持灶具清潔、煤氣暢通，保持其良好的受熱狀態(tài)。

我們差不多每天都要使用燃氣灶，錯誤使用燃氣灶的確有很大的安全隱患，為了全家人的安全，要養(yǎng)成正確的燃氣灶使用方法。