2017年，在廚電市場整體增速下滑的趨勢下，集成灶卻爆發(fā)出驚人的成長速度，銷售額同比增長超過50%，成為廚電市場的一匹黑馬。除了海爾、美的、奧克斯、伊萊克斯等綜合家電企業(yè)紛紛布局集成灶市場外，帥康、歐琳、萬和、萬家樂、神州等老牌廚電企業(yè)也相繼推出新的集成灶產(chǎn)品搶灘集成灶市場，主流市場的廣泛認可，使集成灶成為炙手可熱的風口產(chǎn)品。

優(yōu)勢明顯，集成灶成新時代廚房的寵兒

集成灶又叫環(huán)保灶，是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好、節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。在2003年進入廚電市場時，由于受到當時的消費觀念、產(chǎn)品性能不足等方面的制約，集成灶并未引起消費者的廣泛注意，近年來，隨著消費的升級、產(chǎn)品的不斷優(yōu)化，集成灶已然成為新時代廚房的寵兒。

浙江惠喜廚衛(wèi)電器有限公司董事長閆曙光非?？春眉稍畹氖袌鰸摿?。他認為，近兩年來，集成灶的市場銷售量是成倍提升的，未來三到五年，家庭廚房將成為集成灶的天下。他指出，目前，集成灶的消費群體涉及的層面較多，小戶型的80、90后熱衷于購買集成灶，高檔別墅區(qū)追求生活品質的人群也會選擇集成灶。集成灶在節(jié)省空間、健康環(huán)保、降噪等方面的優(yōu)勢是受到市場青睞的主要原因。

與傳統(tǒng)三件套相比，節(jié)省空間和美觀是小戶型消費群體選擇集成灶的重要原因。傳統(tǒng)灶油煙機一般懸掛于頭頂上方，掛得越高，吸油煙效果越差，掛得低，則容易造成壓迫感，而集成灶上部沒有油煙機，安裝自由，能夠為廚房提供更多空間，油煙機和燃氣灶一體化的搭配也更為美觀。其次，健康環(huán)保也是集成灶的一大優(yōu)勢，傳統(tǒng)灶的油煙吸凈率在40%~60%，而集成灶的油煙吸凈率達90%以上，側吸下排風的設計使油煙向下游走，油煙不經(jīng)過人的臉部，減少了健康危害。除此之外，傳統(tǒng)油煙機普遍具有噪聲較大的弊端，而集成灶采用靜音風道設計，噪聲較低，更加舒適方便。

可自由搭配，集成灶更受年輕群體青睞

“90后”作為一個獨特的消費群體正在迅速崛起，這批消費群體的消費觀念呈現(xiàn)出新的特征，他們喜歡嘗試新鮮產(chǎn)品，追求時尚和個性化，同時對價格的敏感度下降，更加注重產(chǎn)品的使用體驗，追求品質和品牌。

廣東神州燃氣用具有限公司總經(jīng)理文秀波認為，集成灶的主流消費群體是80、90后的年輕群體，盡管目前在價格方面仍然處于中、高端水平，但是與傳統(tǒng)三件套相比，集成灶在性能、外觀以及科技含量上的優(yōu)勢，使其更受年輕消費群體的青睞。

如今的集成灶在產(chǎn)品搭配方面已經(jīng)不僅限于吸油煙機+燃氣灶+消毒柜的傳統(tǒng)組合，搭配組合更為自由，比如，下方箱體可以搭配消毒柜、蒸箱、烤箱、餐具儲物柜、洗碗機等，不少品牌已經(jīng)推出了功能定制，消費者可以個性化定制符合自身需求的集成灶產(chǎn)品。這種自由搭配的產(chǎn)品發(fā)展趨勢更符合新時代主流消費群體對個性化裝修以及高品質生活的追求。

“由于市場潛力較大，現(xiàn)在一些大的門店和專賣店對集成灶的投入都是非常大的，年輕消費者的使用評價也多以正面為主，很少收到一些負面的反饋?！蔽男悴ㄕf。

清洗難度大，短期內(nèi)難取代傳統(tǒng)三件套

任何商品進入市場都要經(jīng)歷導入期、成長期、成熟期、飽和期和衰退期等階段，當前，集成灶產(chǎn)品已經(jīng)是比較成熟的廚電產(chǎn)品，進入了市場成熟期。

鳳凰城家電商會會長楊富強認為，盡管目前是集成灶的市場爆發(fā)期，但是就一些跡象來看，明年下半年開始，集成灶市場的熱度可能要遇冷，除了品牌之間競爭越來越激烈的原因之外，集成灶產(chǎn)品自身的價格偏高、清洗難度大、維修不方便也是一個問題。

“盡管集成灶產(chǎn)品大多標榜具有自動清洗技術，但是很多積油的清洗其實并不徹底，還有就是某一個東西壞了維修不好的話，一整套灶具都報廢了，相比而言傳統(tǒng)三件套的購買和維修更加靈活，價位也靈活，因此，集成灶短時間內(nèi)是很難取代傳統(tǒng)三件套的?！睏罡粡姼嬖V記者。

集成灶市場的火熱并非偶然，而是消費需求升級以及產(chǎn)品不斷優(yōu)化成熟下的必然結果。隨著各大品牌進入集成灶市場，市場競爭會更加激烈，產(chǎn)品價格有望進一步下降。未來，品牌優(yōu)勢、服務、性能等方面的提升將成為廚電企業(yè)搶占市場、贏得消費者的重要競爭手段。