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敘品新作 | 這就是莆田——有惑·御宴

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2023-02-28

【導(dǎo)讀】莆田印象 用一個角度看一座城市,看一個你想要看到的城市;用多個維度看一座城市,看一個你意料之外的城市。 也許你還未到過莆田,但一定聽說過這個名字?!皭燮床艜A”是福建人的性格寫照,在莆田人身上則發(fā)揮到了極致。 ...

莆田印象

用一個角度看一座城市,看一個你想要看到的城市;用多個維度看一座城市,看一個你意料之外的城市。

也許你還未到過莆田,但一定聽說過這個名字?!皭燮床艜A”是福建人的性格寫照,在莆田人身上則發(fā)揮到了極致。國內(nèi)民營醫(yī)療行業(yè)的85%、木材市場的70%、金銀珠寶行業(yè)的60%都由莆商貢獻。莆商在全國及旅外經(jīng)商從業(yè)的有220萬人,其中海外僑胞150萬人,分布在85個國家和地區(qū)。莆田的傳奇,還遠不止如此。

你真的了解莆田嗎?莆田人眼中的莆田,又是什么樣子?


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莆田古稱“興化”,又稱“莆陽”、“莆仙”,至今已有1500年的歷史。這里有千年水利——木蘭陂,千年戲曲——莆仙戲,有被喻為中古漢語的“活化石”的莆仙話,有聞名世界的媽祖文化,有堪稱全國之最的特色年俗。

莆田是媽祖的故鄉(xiāng),也是精衛(wèi)填海的現(xiàn)實神話。這座從山海間“苦咸之地”誕生的城市,是莆田人逆天改命的杰作;這種堅韌不屈的精神也是莆田商業(yè)得以遍及世界的基礎(chǔ)?!扒谇谧?,儉儉開”,以吃苦和勤儉為標志的興化商人從古老的木蘭陂出發(fā),以地域、親情、鄉(xiāng)誼為紐帶行走天下,開創(chuàng)出“無興不成鎮(zhèn),無莆不成市”的商業(yè)傳奇。


設(shè)計主題

興化商幫“敢為天下先”的壯志豪情已融為莆田人的基因密碼。世界再大,莆田是家。莆田人無論身在何方,對故土都有著深深的眷戀,只為有朝一日榮歸故里,造福桑梓。

設(shè)計師是土生土長的莆田人,在該項目設(shè)計中融入莆田特色歷史文化,結(jié)合不同空間的功能需求,以當代形式進行呈現(xiàn),既是對莆田傳統(tǒng)文化的致敬,也飽含了對家鄉(xiāng)的熱愛。

置身集餐飲、文化、品鑒于一體的多功能空間,關(guān)于莆田的過去、現(xiàn)在與未來,在這個承載故事的空間娓娓道來。拋開刻板印象,一座真誠的、有溫度的莆田躍然眼前。


空間呈現(xiàn)


01、紅磚古厝·鄉(xiāng)愁記憶


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【那一抹莆田紅】中國紅——寓意美好的顏色。在莆田,紅色更具特別意義。紅團、荔枝紅……是城市的主色調(diào),紅磚、紅瓦、紅燈籠已然融入尋常生活。


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長廊墻面


設(shè)計師將紅色作為貫穿整個項目的主題色,意在引起莆田人共鳴,喚起游子對家鄉(xiāng)的記憶。一幅幅展示莆田歷史文化的生動畫卷徐徐展開。


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入口長廊


在外打拼的莆田游子,只要創(chuàng)業(yè)有成,就會回鄉(xiāng)起厝、反哺家鄉(xiāng)。守望紅磚古厝,亦是守望每個游子的鄉(xiāng)愁。


入口長廊,墻面紅磚、天花紅瓦均取自閩南特有的建筑材料,瓦片以圓管纏繞麻繩鋪排,呈現(xiàn)韻律之美。竹籬笆、小天窗還原了設(shè)計師兒時居住的老房子模樣,質(zhì)樸親切。


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時光流轉(zhuǎn)/燭光搖曳/帶著穿越時空的印記 入口長廊另一側(cè)墻面,水泥方磚壁龕內(nèi)放置蠟燭,寓意萬家燈火,蒸蒸日上。


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長廊過道


千載流年,一響合歡。沿走廊向前,莆田傳統(tǒng)民間樂器——“十音八樂”中嗩吶、花魚鼓規(guī)整排布,既是藝術(shù)裝置,亦是莆田傳統(tǒng)文化的符號。


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過道墻面


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衛(wèi)生間洗手臺


圓形元素的大面積使用,既有裝飾功能,又寓意團團圓圓、和和美美。


02、民俗文化·特色濃郁


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這里的春節(jié) 一年兩度 在莆田,過完除夕,正月初四或(仙游為初五),莆田人還會隆重地再來一次“做大歲”。這個風俗全國獨有,代代相傳已有四百多年。


這里的元宵 一月歡騰 莆田元宵節(jié)民俗活動堪稱全國最長的元宵節(jié),且地域特色濃郁。爬刀梯、跳儺火,擺棕轎、打鐵花……可謂“十里不同風,一村一習(xí)俗”。


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點燈籠、做紅團、磨豆子、送擔盤……原汁原味的信仰文化、久遠而深刻的民俗記憶,幾乎始終伴隨著莆田人的生活。這份看似傳統(tǒng)、保守的民風是對故鄉(xiāng)的情義,也成為現(xiàn)在許多莆田人遠走他鄉(xiāng)、闖蕩商海的精神支柱。每逢春節(jié),風塵仆仆回家,與鄉(xiāng)鄰講起熟悉的莆仙話,不僅獲得情感交流,也形成共同的地域認同。


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高高掛起的燈籠靈感源于莆田特色元宵燈,代表一年四季紅紅火火、平安順遂。


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茶室


一盞盞竹編燈籠整齊排布,彌漫著古風韻味。


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稻草漆墻面仿佛帶著泥土的氣息,來自童年時的美好回憶。


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以茶會友,品茗論道,是莆田人的生活,也是一種待客之道。


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一茶一世界,安靜禪意。


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以鏡面材料做頂面天花,彌補原有建筑層高的不足,使空間產(chǎn)生縱深感。


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莆仙戲源于唐,成于宋,盛于明清,被譽為宋元南戲的“活化石”,是中國現(xiàn)存戲劇中最古老的劇種之一。千年間,莆田的文化藝術(shù)之美在時光淬煉中,歷久彌新,代代傳承。


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展示區(qū)放置鳳冠霞帔配飾、古樂器、老物件,帶著時光流轉(zhuǎn)的痕跡,近距離感受莆田特色文化的魅力。


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茶室展示區(qū)


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厚重的木門,輕盈的鏡面反射,亦真亦幻,仿佛即將步入一場穿越之旅。


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置身其中,聆聽時光的回響。


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03、古城文脈 綿延千年


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莆田 古譙樓(源自公元960年)


莆田素有“文獻名邦、海濱鄒魯”的美譽。唐朝以來,涌現(xiàn)出2482名進士、21名狀元,17名宰相,二十四史立傳者百余人。


史學(xué)家鄭樵、閩中文章初祖黃滔、江湖詩派盟主劉克莊、北宋名臣書法名家蔡襄、民族英雄陳文龍……這些在歷史里熠熠生輝的人物,組成了中國古代政壇、文壇里濃墨重彩的“莆田系”。


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蔡襄           劉克莊           陳文龍       


近現(xiàn)代,從莆田還走出了16名兩院院士。其中有中國半導(dǎo)體之母林蘭英?,F(xiàn)任北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)工程高級顧問李祖洪,也是莆田人。


滄海桑田,流轉(zhuǎn)千年時光。莆田人血脈里流淌的“耕讀傳家”的文化基因和讀書自覺,塑造了莆田傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的魅力,也決定了莆田人無論在任何時候,都能以這樣的文化自信,踏上創(chuàng)造新的文化輝煌之路。


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將莆田文化元素融入夢幻之境,時間仿佛靜止,空間詩化為雋永。


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黑色亮光磚地面在燈光掩映下顯得縱深悠長。長廊盡頭,背景以瀑布流水投影呈現(xiàn)。曾經(jīng)的灘涂鹽田,現(xiàn)在的壺山蘭水。藏于山海之間的莆田,就是一幅迷人的風景畫。


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宴會廳


頂面繼續(xù)使用紅瓦紅磚元素,與走道形成呼應(yīng)。建筑傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)在燈光變幻中彰顯恢宏氣勢。


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木梁陣列排序呈現(xiàn)建筑結(jié)構(gòu)之美。


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磅礴大氣的空間敘事與現(xiàn)代投影技術(shù)完美融合,展開一場跨越時空的對話,為食客獻上美輪美奐的祭禮、舞禮、樂禮、曲禮、祈禮、慶禮。


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宴會廳用餐區(qū)


“披錦黃雀美,通印子魚肥”的莆田,不僅有鮮活生動的莆仙文化,更有讓人念念不忘的舌尖美食。


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閩越食禮彰顯綿延千年的中華食禮文化。置身其中,感受視覺與味覺的饕餮盛宴。


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宴會廳外過道


千人挑擔盤,十全十美慶元宵。一磚一瓦一窗一物,濃濃的莆仙味道。


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從建筑空間到軟裝組合,從整體布局到材料細節(jié),不同的燈光、材質(zhì)、觸感,在同一場域中,實現(xiàn)跨越時空的交匯融合。


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樓梯


結(jié) 語

歷史文化在歲月中漫漫沉淀,時間的更替豐富了莆田的城市脈絡(luò),過去和現(xiàn)在匯聚于此。走進莆田,你會發(fā)現(xiàn),她是歷史的也是現(xiàn)代的;她是魔幻的也是真實的。追尋這座千年古城的滄桑與神奇,保存莆田人共同的心靈原鄉(xiāng),彰顯文化自信與地域特色,傳承鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情文脈……如果有機會,一定要來莆田看看。


項目概況 

項目名稱| 有惑·御宴

項目地點| 福建 莆田

項目面積| 2500㎡

設(shè)計主案| 蔣國興

設(shè)計團隊| 敘品設(shè)計

項目關(guān)鍵詞| 莆田文化 特色民俗 莆商 鄉(xiāng)愁 

項目主材| 紅磚、紅瓦、亮面黑磚、木飾面、木地板、鏡面

項目攝影| 牧馬山莊 MUMA吳輝

-- The end --

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