廚房向來是油煙重地，在中國家庭里，烹飪習(xí)慣、空間狹小以及公用煙道等問題綜合衍生了油煙肆虐的廚房環(huán)境，飲食習(xí)慣根深蒂固，廚房環(huán)境無法改變，如果將廚房問題交給吸油煙機來解決，無疑對產(chǎn)品性能提出了更高的要求。今天就跟泰州裝飾招標(biāo)網(wǎng)（m.prafa.cn）一起來看看吧。

一、抽油煙機的常見罩型

1、淺罩型

淺罩型的特點是集煙罩很淺或基本上無集煙罩，它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式抽油煙機。雖然淺罩型的各式抽油煙機體積小、外形流暢，但集煙罩太淺或無集煙罩，來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重，難以達到迅速抽排走油煙的理想效果，已基本被淘汰。

2、深罩型

深罩型包括深型或深柜型，這兩種形式的抽油煙機設(shè)置了較深(容積較大)的集煙罩，風(fēng)機高速放置時，集煙罩上方形成一定的負壓區(qū)，用來容納來不及抽排走的油煙，起到了緩沖的作用，從而避免了大量油煙外溢擴散的現(xiàn)象。

3、柜罩型

柜罩型(也稱柜式)抽油煙機實際是抽油煙機和集煙柜的組合，柜罩型的集煙罩由四面圍起來的擋風(fēng)屏(僅留一面做操作口)構(gòu)成，相當(dāng)于一個容積更大的集煙柜，因而能更有效地防止油煙的外溢擴散，能以較小的風(fēng)量、較高的效率排除油煙，節(jié)能省電。缺點是不太美觀。

二、開放式廚房抽油煙機選購要點

我們在做飯的時如果抽油煙機吸力太小，油煙會蔓延整個客廳，滿屋子都是油煙。而針對這種開放式廚房，選擇油煙機一定要選吸力大。

1、宜選深罩型中式油煙機

開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方，外觀上更適合于開放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。

2、看油煙機電機功率

油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。

3、下吸式吸煙效果相對較好

油煙機也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側(cè)吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。

三、側(cè)吸式煙機PK頂吸式煙機

側(cè)吸油煙機比較適合開放式的廚房，開放式廚房選擇側(cè)抽式的油煙機比較好。

1、側(cè)吸式油煙機

準(zhǔn)備進行家居裝修設(shè)計的朋友們，側(cè)吸式油煙機相對來說離灶臺距離更近。它改變了傳統(tǒng)煙機設(shè)計和抽油煙方式，烹飪時可以從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，這種煙機于采用了側(cè)面進風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達90%左右。所以，在家居裝修設(shè)計時如果您中意它的這個特點，可以選購它。

具體優(yōu)缺點如下：

優(yōu)點：排煙效果更為理想，不會存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環(huán)保節(jié)能。

缺點：款式很少、集煙內(nèi)腔往往無法實現(xiàn)一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大。

2、頂吸式油煙機

頂吸式油煙機安裝在灶臺上方。目前，在家居裝修設(shè)計中，使用這款油煙機的占多數(shù)。傳統(tǒng)的抽油煙機多數(shù)是“頂吸式”，即油煙機安裝在灶臺上方，通過上面的排風(fēng)扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。

優(yōu)點：準(zhǔn)備進行家居裝修設(shè)計的朋友們，頂吸式油煙機造型多樣、清洗方便。

缺點：炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。

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